Перейти к контенту

Рецепт приготовления куриного супа с картошкой и вермишелью

Как вы должно быть заметили я обычно режу лук четвертькольцами. Через 3 минуты добавляем к луку морковь, которая хороша для супа только в поджаренном виде, просто сваренная морковка в общем-то никакая.

Морковь отдает цвет куриногг вкус только при поджаривании.

Ещё через 3 минуты снимаем сковороду с огня. Картофель нарезаем брусочками или кубиками.

Когда курица сварилась, вынимаем куски мяса из бульона. Немного их остужаем и нарезаем на кусочки средних размеров. В кипящий бульон добавляем картофель.

Через 10 минут добавляем лук с морковью и куриное мясо. Следом добавляем вермишель и перемешиваем, чтобы она не слиплась.

С картошки срезать кожуру, нарезать удлиненными брусочками. Когда бульон сварится, положить в суп нарезанную картошку и продолжить варить суп.

рецепт приготовления куриного супа с картошкой и вермишелью

Держим на сильном огне, пока суп не закипит, потом огонь нужно убавить. Овощи морковку и лук измельчить. Морковку натереть, а лук накрошить кубиком.

рецепт приготовления куриного супа с картошкой и вермишелью

Для овощной пережарки подойдут также сельдерей и немножко чеснока. При желании можно добавить.

Как приготовить куриный суп с вермишелью и картошкой

Для диетического варианта можно добавить и немножко свежего кабачка. Варим суп в течение еще четверти часа до размягчения макарон. Курятину делим вермиделью ломти, помещаем в суп ее и горошек, довариваем блюдо еще минуты 3.

Прежде чем подать яство, извлеките из него лавровый лист и украсьте зеленью. Калорийность блюда Сегодня правильное питание является одной из приоритетных задач для многих. Любая женщина, следящая за красотой своего тела, задастся вопросом о том, сколько калорий содержится в курином супе с макаронами.

Точно назвать эту цифру невозможно, потому как она зависит от того, какие ингредиенты входят в состав картшокой. Наименее калорийным будет блюдо без картофеля, потому как этот корнеплод повышает калорийность супа примерно на 60 кКал на г.

Немало калорий содержится и в макаронах — гораздо больше, чем в картофеле. Их точное количество зависит от сорта используемой для их изготовления муки, но в среднем оно составляет порядка кКал на г сухого мучного продукта.

Читайте также:
Настойка на винограде на спирту рецепт приготовления
Рецепт приготовления таранки из леща
Торт слезы ангела пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *