Перейти к контенту

Рецепты приготовления палтуса в духовке с фото пошагово

Итак, рыба полностью разморозилась, и с ней придется работать осторожно, я бы даже сказала нежно. Дело в том, что когда ледяная корочка полностью сходит с филе, рыбка может разломиться.

Филе палтуса аккуратно промыть и обмакнуть бумажным полотенцем. Разрезать рыбку на куски. У меня филе было достаточно большое, в итоге получилось 3 кусочка.

Блюда из филе палтуса рецепты с фото

Если филе небольшое его можно разрезать пополам или оставить целым, если размер совсем маленький. Мариновать рыбу рекомендую минимальным набором специй и приправ.

В идеале это соль, перец и сок лимона. Палтус очень нежная и жирная рыбка, забивать его вкус излишними травами нет смысла.

рецепты приготовления палтуса в духовке с фото пошагово

Лучше уж дополнить луком и морковью или сделать сметанную заливку. Я покажу два способа приготовления филе палтуса в духовке. Это филе палтуса с овощами в конвертике из пергамента и рыба в сметанной заливке и, кстати, тоже с овощами. Большую луковицу или две средние нарезать тонкими кольцами.

Оставить комментарий

Для этого я использовала специальную терку, колечки получились тонкие-тонкие, ножом так не получиться. Морковку натерла так же, как можно тоньше.

Суп очень густой, палтусса нём "ложка стоит" в буквальном смысле. Очень вкусный и простой в приготовлении. Палтус символизирует собой блюдо не только вкусное, но и очень-очень полезное!

Голосование

Получается поистине божественная выпечка. Пошаговый рецепт с фото - вашему вниманию. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального пабтуса ингредиентов приготовить вкусный обед. Предлагаю узнать, как приготовить палтус, запеченный в духовке.

Новинка 8.1.2018

Нежирное белое мясо рыбы прекрасно подходит для приготовления многих блюд. Давайте сегодня приготовим суп из палтуса.

Обсушиваю тушку с помощью бумажного полотенца. Затем нарезаю рыбу на стейки, солю и перчу по вкусу.

рецепты приготовления палтуса в духовке с фото пошагово

Оставляю подготовленную рыбу в стороне. Отвариваю картофель до полуготовности.

Важно не переварить его! Сливаю воду и оставляю картофель на 10 минут для испарения лишней влаги. В это время очищаю лук, мою с остальными овощами — сладким перцем и цукини.

Нарезаю их небольшими кубиками. На разогретой сковороде на сливочном масле использую 1 столовую ложку немного обжариваю нарезанные овощи. Добавляю вино, даю ему выпариться.

Затем заливаю овощи сливками, чуть солю. Даю сливкам закипеть, снимаю сковороду с плиты.

Читайте также:
Лепешки рецепт приготовления на сковороде
Рецепт приготовления вина из крыжовника зеленого
Рыбная солянка из осетрины рецепт приготовления
Булочки с яблоками рецепты с фото легкие в приготовлении
Помидоры на зиму рецепты быстрого приготовления
Пошаговый рецепт приготовления мяса по французски
Вырезка свиная рецепты приготовления на сковороде фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *