Перейти к контенту

Капуста пелюстка быстрого приготовления рецепт

Природа сошла с ума! Где первый мороз, куда подевался первый тонкий лед на лужах?

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

В это время года или немного раньше в моей семье рпиготовления затевали заготовку капусты на зиму. Квасили в банках, по-разному мариновали, солили в кадке, замачивали в капусте яблоки, огурцы, помидоры и морковь.

Капуста у нас не переводилась приготоаления зиму. Такая это вкуснятина — достаешь горсть квашеной капусты, выкладываешь в салатницу вместе с небольшим количеством рассола, поливаешь самым настоящим базарным пахучим подсолнечным маслом, сверху посыпаешь лучком. Мариновать капусту с овощами и яблоками можно как в большой кастрюле, так и в банках.

Я мариную в кастрюле. Поэтому выкладываю в нее вначале капусту, посыпаю немного чесноком.

Затем морковь, перец, острый перец и снова чеснок. И последними пойдут яблоки. В горячую воду положить все ингредиенты для маринада, кроме уксуса.

Прокипятить маринад минут, затем добавить уксус. Подождать пока снова закипит и выключить газ.

Маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем

Порезать яблоки, можно прямо с семечками. Сверху положите еще несколько кружочков свеклы.

капуста пелюстка быстрого приготовления рецепт

Пригоровления маринад для маринованной капусты на зиму. Сахар, соль и лавровый лист добавьте в воду, доведите до кипения, при этом помешивая, чтобы сахар и соль растворились. Как только маринад закипит, сразу же снимите кастрюлю с огня.

Добавьте в горячий маринад уксус и перемешайте. Залейте маринованную капусту быстрого приготовления маринадом так, чтобы он покрыл капусту полностью.

капуста пелюстка быстрого приготовления рецепт

Некоторые хозяйки предпочитают и вовсе укладывать листья целиком. Морковь и свеклу очищаем от кожуры и шинкуем тонкой соломкой. Чеснок нарезаем тонкими пластинами. Укладываем подготовленные ингредиенты в банку слоями: Когда все овощи будут уложены, слои необходимо прижать.

Читайте также:
Рулька свиная рулька рецепты приготовления
Рецепт приготовления блюд на день рождения
Рецепт приготовления бомбочек с помидорами
Пошаговый рецепт пирога на сыворотке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *