Перейти к контенту

Тертый пирог с творогом пошаговый рецепт с фото

Раскатываем обе части в небольшие колбаски и заворачиваем в клеенку. Отправляем наши колбаски в морозильную камеру на 2 часа.

тертый пирог с творогом пошаговый рецепт с фото

Готовим творожную начинку для тертого пирога Разбиваем яйца в глубокую миску, добавляем ванилин и взбиваем миксером. В яйца добавляем сахар, крахмал и взбиваем массу миксером. Добавляем творог и взбиваем массу до однородной массы. Форму смазываем маслом и натираем на терке большую часть теста.

Если вам сложно натереть тесто на терке, его можно пропустить через мясорубку, а затем, уложить на дно формы. Возьмите форму для выпечки. Если она у вас металлическая, рейепт или керамическая, то смажьте её изнутри растительным либо растопленным сливочным маслом, силиконовую форму можно не смазывать.

в Тесто разделите на две половинки, одну из них распределите равномерно по форме, делая бортики. Сверху положите начинку и аккуратно разровняйте с помощью ложки. Вторую часть теста потрите на крупную тёрку сверху начинки.

Чтобы это было удобнее делать, можно заранее одну половину теста скатать в небольших шарика и положить на тарелочке в морозильную камеру на минут. Если нужно, подсыпаем еще муки. Можно все это делать при помощи кухонного комбайна или миксера со специальной насадкой.

Обматываем каждую половину пленкой или кладем в пакет и отправляем в морозилку на полчаса. Я пользуюсь формой 30х Натираем одну половину теста крупной теркой.

Пироги — это выпечка с начинкой.

Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и Вы вправе регулировать количество сахара и муку самостоятельно, под свой вкус. Разрыхлитель же делает тесто более нежным. А соль, как известно, всегда улучшает вкусовые качества всех сладких изделий. Это известный факт - во все сладкие выпечные твопогом добавляют хотя бы щепотку сахара.

тертый пирог с творогом пошаговый рецепт с фото

Вкус становится более полным. Если же Вам это не по вкусу - Вы можете делать так, как нравится Вам. Сергей 25 мая Для Гостя Наталья 9 июля Думаю, что все дело в том как Вы отмеряли соль.

Читайте также:
Фунчоза рецепт с фото и пошаговым приготовлением
Приготовление кабачков фото рецепты с фото
Рецепт приготовления йогурта в мультиварке с функцией йогурт
Баклажаны на зиму без чеснока рецепты приготовления
Рецепт приготовления индейки в фольге в духовке рецепт
Пасха из творога рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *