Перейти к контенту

Синенькие рецепт приготовления в домашних условиях

Нарежьте овощи кружками толщиной примерно в один сантиметр. Возьмите глубокую миску и налейте в нее холодную воду, слегка подсолите, погрузите в воду нарезанные баклажаны.

синенькие рецепт приготовления в домашних условиях

Накройте блюдо крышкой и оставьте баклажаны вымачиваться на минут. По истечении времени выньте нарезанные овощи из воды и поместите в дуршлаг, чтобы стекла вся излишняя жидкость. В это время разогрейте сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, на среднем огне. Возьмите неглубокую тарелку и высыпьте в нее необходимое количество муки, далее добавьте к ней поваренную соль, черный молотый перец и хорошо перемешайте ингредиенты.

Каждый ломтик баклажан обваляйте в мучной смеси, после чего выложите на разогретую сковороду.

Баклажаны, тушеные в сметане

Обжарьте овощи с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые баклажаны переложите в отдельную тарелку, остудите до комнатной температуры.

Пока баклажаны остывают, возьмите репчатый лук, очистите его от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте лук в чистой сковороде до золотистости.

Самая легкая, полезная и оригинальная из соленных закусок? Конечно же, это баклажаны маринованные!

синенькие рецепт приготовления в домашних условиях

Очень легкий рецепт приготовления. Данный рецепт, как приготовить бакалажаны на зиму прост и позволяет сохранить баклажаны надолго. Овощи по вкусу похожи на маринованные грибы.

Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка. Вкус баклажанов - домашни. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Готовится просто, а съедается на "ура! Да и вкусно очень!

Последние записи

Маринад готовится приглтовления перца болгарского и острого, чеснока, уксуса, сахара и соли. Готовую закуску можно кушать как салат или подавать как соус к мясу. В нашей семье маринованные баклажаны на зиму в домашних условиях - одна из любимых закусок.

Ее главным преимуществом остается то, что баклажаны можно закрывать на зиму и употреблять сразу после приготовления. Я покажу, как приготовить синенькие с морковкой квашеные.

Читайте также:
Видео рецепт приготовления плова из свинины
Рецепт приготовления браги для самогона из яблок
Солянка рецепт классический пошаговый рецепт
Пшеничная каша на молоке рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *