Перейти к контенту

Кролик в горшке в духовке рецепты приготовления

Поэтому для приготовления в горшочке стоит разделать тушку и выбрать нужный кусок. Для разделывания кролика необходимо промыть.

кролик в горшке в духовке рецепты приготовления

Тушка должны быть комнатной температуры. Затем её разрезают острым ножом на части. Можно использовать кухонный топорик.

Лучше ориентироваться по последнему позвонку. Всего должно получиться 2 части - верх и. Затем их ещё раз разрезают.

Все куски должны быть одинаковыми. Это позволит им готовиться равномерно и ускорить запекание. Главное понять технологию блюда. В горшочек можно положить как мясо со специями, так и что-то ещё. Наиболее частые сочетания - овощи и крупы.

Самые свежие статьи

Кролика тушат в горшочках с помидорами, баклажанами, картофелем, рисом. Готовится он предельно.

Куски укладывают на дно посуды. Сверху добавляют лук, овощи или рис.

Вкусное мясо не получится без жидкости. Если Вы берёте овощи, то воды должны быть. Она может доходить до середины горшка и не накрывать. И, наоборот, при тушении кролика с рисом стоит добавить столько воды, чтобы её было в 2 раза больше крупы. Благодаря этому осуществится тушение.

Нежнейший тушёный кролик в горшочке с овощами и грибами

Часто бывает, что дома нет горшков. Нарежьте каждую картофелину на четвертинки.

Очистите лук от шелухи и разрежьте пополам, а затем измельчите полукольцами, всыпая в емкость с картофельной нарезкой. Добавьте к овощам нарезку кроличьего мяса и субпродуктов, всыпьте соль и приправу, влейте растительное масло.

кролик в горшке в духовке рецепты приготовления

Если есть время, то оставьте помариноваться хотя бы на минут. Разложите подготовленные продукты в горшочки для запекания. Поместите их на противень и отправьте в духовку. Готовится всё минут при градусах.

Информация о рецепте

Гошрке указанное время аккуратно извлеките горшочки из духовки, используя прихватку или полотенце. Приоткройте крышку емкости, чтобы в течение 5 минут из нее вышел весь пар, и лишь затем пересыпьте приготовленное блюдо в порционные тарелки. Подавайте кролика с картофелем вместе со свежей зеленью.

Читайте также:
Рецепт приготовления котлет из гречневой каши
Куриные сердечки рецепт приготовления на сковороде фото рецепт пошаговый
Капуста маринованная кусками быстрого приготовления рецепт
Толокно овсяное рецепты приготовления каши
От бородинского хлеба до французского багета рецепты приготовления
Рецепт приготовления пирога с тунцом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *